Juli 2025 - Seite 3 von 7

Kaffeehäuser & Cafés im Wandel der Zeit Kaffeekultur in Deutschland

Junge Cafégründer und die neue Gründerszene in der deutschen Kaffeekultur

Einleitung: Die Renaissance der Kaffeekultur in DeutschlandIn den letzten Jahren erlebt Deutschland eine beeindruckende Renaissance der Kaffeekultur, die weit über das traditionelle Filterkaffee-Trinken hinausgeht. Besonders auffällig ist dabei die wachsende…

Paul Kraus 21. Juli 2025

Koffein: Wirkung & Verträglichkeit Kaffee & Gesundheit

Kaffee und Schwangerschaft: Was sollten werdende Mütter wissen?

Koffein und seine Wirkung im KörperKaffee zählt zu den beliebtesten Getränken in Deutschland und ist für viele Menschen ein fester Bestandteil des Alltags. Das zentrale wirksame Molekül im Kaffee ist…

Max Fischer 20. Juli 2025

Kaffeekarten in Cafés: Trends & Entwicklungen Kaffee in der deutschen Gastronomie

Preispolitik und Kalkulation von Kaffeespezialitäten in der deutschen Gastronomie

Einleitung: Bedeutung der Preispolitik in der deutschen GastronomieDie Preispolitik spielt eine zentrale Rolle für den wirtschaftlichen Erfolg von Cafés, Restaurants und Bars in Deutschland. Besonders bei Kaffeespezialitäten ist die Preisgestaltung…

Paul Kraus 20. Juli 2025

Kaffee & Herzgesundheit: Studienlage Kaffee & Gesundheit

Kaffeekonsum und kardiovaskuläre Medikamente: Was müssen Patient:innen beachten?

1. Einleitung: Kaffeekonsum in DeutschlandKaffee ist fest im Alltag der Deutschen verankert und zählt zu den beliebtesten Getränken der Nation. Laut aktuellen Statistiken konsumieren Erwachsene in Deutschland durchschnittlich etwa vier…

Max Fischer 20. Juli 2025

Desserts mit Kaffee (z. B. Tiramisu, Eis) Rezepte mit Kaffee

Bayerische Kaffeecreme: Tradition neu interpretiert

Einleitung: Die bayerische KaffeekulturIn Bayern ist Kaffee weit mehr als nur ein Getränk – er ist ein fester Bestandteil des gesellschaftlichen Lebens und der kulinarischen Identität. Ob im traditionellen Wirtshaus,…

Paul Kraus 19. Juli 2025

Industrielle vs. handwerkliche Röstung Röstung & Verarbeitung

Kaffeeröstung in der deutschen Gastronomie: Unterschiede zwischen Gastronomieröstungen und Einzelröstungen

Einleitung: Die Kaffeekultur in DeutschlandKaffee gehört in Deutschland einfach dazu – wie das Butterbrot zum Frühstück oder der gemütliche Plausch am Nachmittag. Ob im trubeligen Alltag oder beim entspannten Treffen…

Julia Merten 19. Juli 2025

Mehrwegbecher & „Coffee to go“ Alternativen Nachhaltigkeit & Kaffee

Wirtschaftliche Chancen und Herausforderungen für Mehrwegbecheranbieter

Marktentwicklung und regulatorischer RahmenDer Markt für Mehrwegbecher in Deutschland befindet sich seit einigen Jahren im Wandel. Insbesondere die gesetzlichen Vorgaben wie die Pfandpflicht sowie das Verpackungsgesetz (VerpackG) haben maßgeblichen Einfluss…

Max Fischer 19. Juli 2025

Heimrösten: Tipps für Anfänger Röstung & Verarbeitung

Kaffee rösten mit einfachen Haushaltsgeräten: Möglichkeiten und Grenzen

Einführung in die heimische KaffeeröstungWer frühmorgens durch die Straßen Berlins schlendert, wird den Duft von frisch geröstetem Kaffee nicht nur in hippen Cafés, sondern immer öfter auch in privaten Küchen…

Lena Vogel 18. Juli 2025

Ökologischer Fußabdruck von Kaffee Nachhaltigkeit & Kaffee

Deutsche Start-ups im Kaffeesektor: Nachhaltigkeitsinitiativen und ihr Einfluss auf den ökologischen Fußabdruck

Einleitung: Die Bedeutung von Nachhaltigkeit im deutschen KaffeesektorDer Kaffeesektor spielt in Deutschland eine zentrale Rolle – nicht nur als Genussmittel, sondern auch als bedeutender Wirtschaftsfaktor. In den letzten Jahren hat…

Anna Blum 17. Juli 2025

Kaffeedrinks: Rezepte für Zuhause Rezepte mit Kaffee

Kaffeedrinks mit Gewürzen: Neue Geschmackserlebnisse mit Zimt, Kardamom und Vanille

Gemütliche Kaffeekultur trifft auf kreative GewürzeIn Deutschland ist Kaffee mehr als nur ein Getränk – er ist ein echtes Lebensgefühl. Ob beim ausgedehnten Sonntagsfrühstück, im Café um die Ecke oder…

Julia Merten 17. Juli 2025