Anna Blum - KaffeeGlück

Kaffee & Dessert-Kombinationen Kaffee in der deutschen Gastronomie

Die geschichtliche Entwicklung deutscher Kaffee und Dessert-Kultur

Einleitung: Kaffee und Süßes – Ein deutsches KulturgutKaffee und süße Leckereien sind weit mehr als bloße Genussmittel – sie sind ein fester Bestandteil der deutschen Alltagskultur. Seit Jahrhunderten prägen sie…

Anna Blum 15. Juli 2025

Espresso richtig extrahieren Barista-Wissen & Technik

Espressomaschinen im Vergleich: Klassiker und moderne Technik für bestmögliche Extraktion

Einleitung: Die Leidenschaft für Espresso in DeutschlandEspresso hat sich längst einen festen Platz in der deutschen Kaffeekultur erobert. Ob am frühen Morgen als Muntermacher, nach einem ausgedehnten Abendessen oder zwischendurch…

Anna Blum 12. Juli 2025

Deutsche Röstereien im Porträt Röstung & Verarbeitung

Kaffeeröstereien im Wandel: Generationenwechsel und neue Geschäftsideen

Tradition und Handwerk: Die Wurzeln der deutschen KaffeeröstereienWer durch die Straßen deutscher Städte schlendert, dem steigt vielleicht schon früh am Morgen ein verlockender Duft von frisch geröstetem Kaffee in die…

Anna Blum 10. Juli 2025

Heimrösten: Tipps für Anfänger Röstung & Verarbeitung

Röstprofile für deutsche Klassiker: Filterkaffee, Espresso und mehr

1. Einleitung: Die Liebe der Deutschen zum KaffeeIn Deutschland gehört Kaffee seit Generationen zu den beliebtesten Getränken und ist weit mehr als nur ein morgendlicher Muntermacher. Ob im gemütlichen Wohnzimmer,…

Anna Blum 8. Juli 2025

Feiertage & Rituale mit Kaffee Kaffeekultur in Deutschland

Kaffee beim Sonntagsfrühstück: Eine deutsche Institution mit Ritualcharakter

1. Einleitung: Der Sonntagmorgen und seine besondere BedeutungIn Deutschland hat der Sonntagmorgen einen ganz besonderen Stellenwert. Während die Woche oft von Hektik, Terminen und Verpflichtungen geprägt ist, steht der Sonntag…

Anna Blum 3. Juli 2025

Desserts mit Kaffee (z. B. Tiramisu, Eis) Rezepte mit Kaffee

Kaffee-Desserts für Feste: Von Weihnachten bis Ostern

Einleitung: Kaffee und Feste in DeutschlandWenn sich die Familie in Deutschland zu festlichen Anlässen versammelt, sei es zum besinnlichen Weihnachtsfest oder zum fröhlichen Osterbrunch, darf eines niemals fehlen: der Duft…

Anna Blum 3. Juli 2025

Tipps für umweltbewussten Einkauf Nachhaltigkeit & Kaffee

Saisonaler und klimafreundlicher Kaffeegenuss: Geht das überhaupt?

Einleitung: Kaffee als Kulturgut in DeutschlandKaffee ist aus dem deutschen Alltag kaum wegzudenken. Ob der schnelle Filterkaffee am Morgen, die genussvolle Tasse im Lieblingscafé oder das gemeinsame Kaffeetrinken mit Freunden…

Anna Blum 1. Juli 2025

Verpackung & Müllvermeidung im Kaffeekonsum Nachhaltigkeit & Kaffee

Verpackungsfreie Kaffeekaufmöglichkeiten: Wie funktioniert der Einkauf im Unverpackt-Laden?

1. Was bedeutet „verpackungsfrei“ beim Kaffeekauf?Der Begriff „verpackungsfrei“ ist in den letzten Jahren in Deutschland immer häufiger zu hören – insbesondere, wenn es um nachhaltigen Konsum und bewussten Einkauf geht.…

Anna Blum 30. Juni 2025

Röstprofile nach Herkunftsländern Kaffeesorten & Herkunft

Fair-Trade-Kaffee: Einfluss von Herkunftsland und Röstverfahren auf den Geschmack

Einleitung: Die Magie des Fair-Trade-KaffeesIn Deutschland ist Kaffee nicht nur ein Getränk, sondern ein wichtiger Bestandteil des Alltags und der Kultur. Besonders in den letzten Jahren hat sich das Bewusstsein…

Anna Blum 28. Juni 2025

Milchaufschäumen richtig gemacht Barista-Wissen & Technik

Die deutsche Kaffeekultur und ihre Milchvariationen: Ein soziokultureller Blick

Einleitung – Kaffee als Herzstück der deutschen AlltagskulturWenn man an Deutschland denkt, kommen einem oft Bilder von Brezeln, Bier und vielleicht auch Wurst in den Sinn. Doch neben diesen kulinarischen…

Anna Blum 27. Juni 2025