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KaffeeGlück

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    • Barista-Equipment: Must-Haves
    • Espresso richtig extrahieren
    • Latte Art: Muster & Techniken
    • Mahlgrad & Mühle einstellen
    • Milchaufschäumen richtig gemacht
  • Kaffee & Gesundheit
    • Antioxidantien & Nährstoffe im Kaffee
    • Kaffee & Herzgesundheit: Studienlage
    • Kaffee und Schlaf – Mythos oder Fakt?
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    • Koffein: Wirkung & Verträglichkeit
  • Kaffee in der deutschen Gastronomie
    • Kaffee & Dessert-Kombinationen
    • Kaffee als Teil des Frühstücksangebots
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    • Kaffeekarten in Cafés: Trends & Entwicklungen
    • Schulung von Gastronomiepersonal
  • Kaffeekultur in Deutschland
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    • Geschichte des Kaffees in Deutschland
    • Kaffee und Gesellschaft – Ein sozialer Blick
    • Kaffeehäuser & Cafés im Wandel der Zeit
    • Regionale Kaffeetraditionen (z. B. Ostfriesentee vs. Kaffee)
  • Kaffeesorten & Herkunft
    • Arabica vs. Robusta: Unterschiede & Geschmack
    • Bio- & Fair-Trade-Kaffee im Test
    • Herkunftsländer & ihre Kaffeekulturen
    • Klimawandel & Kaffeeanbau
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  • Nachhaltigkeit & Kaffee
    • Initiativen & Start-ups für nachhaltigen Kaffee
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  • Röstung & Verarbeitung
    • Deutsche Röstereien im Porträt
    • Entkoffeinierung – Verfahren & Geschmack
    • Heimrösten: Tipps für Anfänger
    • Industrielle vs. handwerkliche Röstung
    • Röstgrade und deren Auswirkungen
  • Zubereitungsmethoden
    • Aeropress & moderne Methoden
    • Cold Brew & Eiskaffee für den Sommer
    • French Press: Technik & Tipps
    • Handfilter (Hario V60, Kalita) im Vergleich
    • Mokkakanne & italienische Klassiker
    • Siebträgermaschinen: Einstieg & Pflege

Posts by Anna Blum

Home > Archives for Anna Blum > Seite 5

About Anna Blum
Hallo, ich bin Anna! Kaffee war für mich schon immer mehr als nur ein Getränk – es ist ein guter Freund an grauen Tagen, Inspirationsquelle und der Auslöser für viele schöne Begegnungen. In meiner Schreibwelt teile ich meine Erfahrungen, kleine Erlebnisse und das Wissen rund um die faszinierende Bohne. Egal, ob du schon alles über Kaffee weißt oder einfach nur neugierig bist: Ich möchte dich einladen, gemeinsam mit mir in die bunte, duftende Welt des Kaffees einzutauchen. Lass uns zusammen entdecken, staunen und genießen – mit einer großen Portion Herzlichkeit, so wie es bei uns in Deutschland eben dazugehört.
Pflege und Reinigung der Mokkakanne: Tipps für Langlebigkeit und besten Geschmack
Posted inMokkakanne & italienische Klassiker Zubereitungsmethoden

Pflege und Reinigung der Mokkakanne: Tipps für Langlebigkeit und besten Geschmack

1. Einleitung: Die Mokkakanne als Herzstück der KaffeekulturIn vielen deutschen Haushalten ist die Mokkakanne viel mehr als nur ein Küchenutensil – sie ist ein kleines Stück gelebter Kaffeekultur und weckt…
Posted by Anna Blum 10. Juni 2025
Espresso und Nuss: Walnusskuchen, Haselnuss-Makronen und mehr
Posted inBackrezepte mit Espresso-Aroma Rezepte mit Kaffee

Espresso und Nuss: Walnusskuchen, Haselnuss-Makronen und mehr

Willkommen in der Welt der Nüsse und des EspressosStell dir vor: Ein gemütlicher Nachmittag, draußen regnet es vielleicht ein wenig, und du sitzt in einem warmen Café. Der Duft von…
Posted by Anna Blum 9. Juni 2025
Verarbeitungsschritte nach der Ernte: Was beeinflusst das Röstergebnis zu Hause?
Posted inHeimrösten: Tipps für Anfänger Röstung & Verarbeitung

Verarbeitungsschritte nach der Ernte: Was beeinflusst das Röstergebnis zu Hause?

Einführung in die Kaffeeaufbereitung nach der ErnteHast du dich schon einmal gefragt, warum dein Kaffee zu Hause manchmal anders schmeckt als erwartet? Der Weg der Kaffeebohne beginnt lange bevor sie…
Posted by Anna Blum 9. Juni 2025
Die öffentliche Wahrnehmung von Kaffee und Herzgesundheit in Deutschland
Posted inKaffee & Herzgesundheit: Studienlage Kaffee & Gesundheit

Die öffentliche Wahrnehmung von Kaffee und Herzgesundheit in Deutschland

1. Einleitung: Kaffee – Mehr als nur ein GetränkKaffee ist tief in der deutschen Alltagskultur verwurzelt. Vom morgendlichen „Kaffee zum Wachwerden“ bis hin zur gemütlichen Kaffeepause am Nachmittag – für…
Posted by Anna Blum 9. Juni 2025
Die beliebtesten Kaffee und Dessert-Kombinationen in deutschen Cafés
Posted inKaffee & Dessert-Kombinationen Kaffee in der deutschen Gastronomie

Die beliebtesten Kaffee und Dessert-Kombinationen in deutschen Cafés

Einleitung: Kaffeehauskultur in DeutschlandWenn man an Deutschland denkt, kommen einem vielleicht zuerst Brezeln, Wurst oder das Oktoberfest in den Sinn. Doch auch die deutsche Kaffeekultur hat eine lange Tradition und…
Posted by Anna Blum 9. Juni 2025
Typische Kaffeespezialitäten zum Frühstück in Deutschland und ihre regionale Verbreitung
Posted inKaffee als Teil des Frühstücksangebots Kaffee in der deutschen Gastronomie

Typische Kaffeespezialitäten zum Frühstück in Deutschland und ihre regionale Verbreitung

1. Einleitung: Kaffee und Frühstückskultur in DeutschlandDer Duft von frisch gebrühtem Kaffee gehört für viele Menschen in Deutschland einfach zum perfekten Start in den Tag. Ob zu Hause, im Café…
Posted by Anna Blum 9. Juni 2025
Grundlagen der Barista-Ausbildung in der deutschen Gastronomie
Posted inSchulung von Gastronomiepersonal Kaffee in der deutschen Gastronomie

Grundlagen der Barista-Ausbildung in der deutschen Gastronomie

Einführung in die Welt des BaristaHerzlich willkommen zu unserer Reise durch die Grundlagen der Barista-Ausbildung in der deutschen Gastronomie! Stellen Sie sich einen gemütlichen Morgen in einem typisch deutschen Café…
Posted by Anna Blum 9. Juni 2025
Die Entwicklung der Kaffeekultur in der deutschen Sterne-Gastronomie: Historische und aktuelle Perspektiven
Posted inKaffee in der Sterne-Gastronomie Kaffee in der deutschen Gastronomie

Die Entwicklung der Kaffeekultur in der deutschen Sterne-Gastronomie: Historische und aktuelle Perspektiven

1. Einleitung: Kaffee und deutsche Hochküche – Ein kurzer ÜberblickDie Kaffeekultur hat im deutschsprachigen Raum eine lange Tradition und ist tief im Alltag der Menschen verwurzelt. Vom klassischen Filterkaffee am…
Posted by Anna Blum 9. Juni 2025
Espresso, Filterkaffee & mehr: Die Vielfalt der Kaffeesorten in deutschen Cafés
Posted inKaffeekarten in Cafés: Trends & Entwicklungen Kaffee in der deutschen Gastronomie

Espresso, Filterkaffee & mehr: Die Vielfalt der Kaffeesorten in deutschen Cafés

1. Einleitung: Die Kaffeekultur in DeutschlandKaffee gehört in Deutschland einfach dazu – morgens zum Wachwerden, am Nachmittag mit einem Stück Kuchen oder beim Treffen mit Freunden im Café. Die deutsche…
Posted by Anna Blum 9. Juni 2025
Nachhaltigkeit im Kaffeehandel: Was bedeutet umweltbewusster Einkauf wirklich?
Posted inTipps für umweltbewussten Einkauf Nachhaltigkeit & Kaffee

Nachhaltigkeit im Kaffeehandel: Was bedeutet umweltbewusster Einkauf wirklich?

1. Einleitung: Die deutsche Kaffeekultur im WandelFür viele Menschen in Deutschland gehört Kaffee einfach zum Alltag – sei es am Morgen zum Wachwerden, bei einer gemütlichen Pause im Café oder…
Posted by Anna Blum 9. Juni 2025

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  • DIY-Cafés in Deutschland: Cold Brew selber machen im Trend von Gemeinschaft und Nachhaltigkeit

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  • August 2025
  • Juli 2025
  • Juni 2025

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KaffeeGlück – Genussmomente aus der Bohne
Ob Filterkaffee am Frühstückstisch, ein Cappuccino im Straßencafé oder die eigene Siebträgermaschine zu Hause – KaffeeGlück zelebriert die deutsche Kaffeekultur mit Herz und Tradition. Entdecken Sie Röstereien, Zubereitungstipps und Geschichten rund um das liebste Heißgetränk der Nation.

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