Skip to content
KaffeeGlück

Dein täglicher Kaffeemoment beginnt hier

  • Barista-Wissen & Technik
    • Barista-Equipment: Must-Haves
    • Espresso richtig extrahieren
    • Latte Art: Muster & Techniken
    • Mahlgrad & Mühle einstellen
    • Milchaufschäumen richtig gemacht
  • Kaffee & Gesundheit
    • Antioxidantien & Nährstoffe im Kaffee
    • Kaffee & Herzgesundheit: Studienlage
    • Kaffee und Schlaf – Mythos oder Fakt?
    • Kaffeeverzicht & Entzugserscheinungen
    • Koffein: Wirkung & Verträglichkeit
  • Kaffee in der deutschen Gastronomie
    • Kaffee & Dessert-Kombinationen
    • Kaffee als Teil des Frühstücksangebots
    • Kaffee in der Sterne-Gastronomie
    • Kaffeekarten in Cafés: Trends & Entwicklungen
    • Schulung von Gastronomiepersonal
  • Kaffeekultur in Deutschland
    • Feiertage & Rituale mit Kaffee
    • Geschichte des Kaffees in Deutschland
    • Kaffee und Gesellschaft – Ein sozialer Blick
    • Kaffeehäuser & Cafés im Wandel der Zeit
    • Regionale Kaffeetraditionen (z. B. Ostfriesentee vs. Kaffee)
  • Kaffeesorten & Herkunft
    • Arabica vs. Robusta: Unterschiede & Geschmack
    • Bio- & Fair-Trade-Kaffee im Test
    • Herkunftsländer & ihre Kaffeekulturen
    • Klimawandel & Kaffeeanbau
    • Röstprofile nach Herkunftsländern
    • Spezialitätenkaffees & Direct Trade
  • Nachhaltigkeit & Kaffee
    • Initiativen & Start-ups für nachhaltigen Kaffee
    • Mehrwegbecher & „Coffee to go“ Alternativen
    • Ökologischer Fußabdruck von Kaffee
    • Tipps für umweltbewussten Einkauf
    • Verpackung & Müllvermeidung im Kaffeekonsum
  • Rezepte mit Kaffee
    • Backrezepte mit Espresso-Aroma
    • Desserts mit Kaffee (z. B. Tiramisu, Eis)
    • Herzhafte Gerichte mit Kaffeearoma
    • Kaffee-Cocktails & kreative Drinks
    • Kaffeedrinks: Rezepte für Zuhause
  • Röstung & Verarbeitung
    • Deutsche Röstereien im Porträt
    • Entkoffeinierung – Verfahren & Geschmack
    • Heimrösten: Tipps für Anfänger
    • Industrielle vs. handwerkliche Röstung
    • Röstgrade und deren Auswirkungen
  • Zubereitungsmethoden
    • Aeropress & moderne Methoden
    • Cold Brew & Eiskaffee für den Sommer
    • French Press: Technik & Tipps
    • Handfilter (Hario V60, Kalita) im Vergleich
    • Mokkakanne & italienische Klassiker
    • Siebträgermaschinen: Einstieg & Pflege

Posts by Julia_Merten

Home > Archives for Julia_Merten

About Julia_Merten
Kaffee im Eintopf: Traditionelle deutsche Suppen neu gedacht
Posted inHerzhafte Gerichte mit Kaffeearoma Rezepte mit Kaffee

Kaffee im Eintopf: Traditionelle deutsche Suppen neu gedacht

1. Einleitung: Kaffeekultur trifft auf SuppentraditionStell dir vor: Der Duft von frisch gebrühtem Kaffee vermischt sich mit dem herzhaften Aroma eines traditionellen deutschen Eintopfs. Klingt ungewöhnlich? Willkommen zu einem kreativen…
Posted by Julia_Merten 14. Juni 2025
Umgang mit Kaffeemaschinen und Mühlen: Wartung, Reinigung und Pflege
Posted inSchulung von Gastronomiepersonal Kaffee in der deutschen Gastronomie

Umgang mit Kaffeemaschinen und Mühlen: Wartung, Reinigung und Pflege

1. Die richtige Handhabung im AlltagIm deutschen Alltag gehört eine gute Tasse Kaffee einfach dazu – ob am Morgen, beim Plausch mit Freunden oder als kleine Auszeit zwischendurch. Damit deine…
Posted by Julia_Merten 11. Juni 2025
Digitalisierung und Kaffee: Bestellung, Individualisierung und Gästekommunikation beim Frühstück
Posted inKaffee als Teil des Frühstücksangebots Kaffee in der deutschen Gastronomie

Digitalisierung und Kaffee: Bestellung, Individualisierung und Gästekommunikation beim Frühstück

Frühstück in Deutschland: Ein digitaler WandelWer an das klassische deutsche Frühstück denkt, hat vielleicht ein gemütliches Café vor Augen: frische Brötchen, Marmelade, Käse und natürlich eine dampfende Tasse Kaffee. Doch…
Posted by Julia_Merten 10. Juni 2025
Die Wissenschaft des Handfilter-Kaffees: Extraktion, Chemie und Sensorik im Fokus
Posted inHandfilter (Hario V60, Kalita) im Vergleich Zubereitungsmethoden

Die Wissenschaft des Handfilter-Kaffees: Extraktion, Chemie und Sensorik im Fokus

1. Handfilter-Kaffee: Eine Liebeserklärung an den KaffeegenussStell dir einen typischen Sonntagmorgen in Deutschland vor: Der Duft von frisch gebrühtem Kaffee zieht durch die Wohnung, das Lieblingsgeschirr steht bereit und draußen…
Posted by Julia_Merten 9. Juni 2025
Innovative Kaffee-Dessert-Pairings in der modernen deutschen Gastronomie
Posted inKaffee & Dessert-Kombinationen Kaffee in der deutschen Gastronomie

Innovative Kaffee-Dessert-Pairings in der modernen deutschen Gastronomie

Kaffee und Dessert: Eine Liebesgeschichte neu erzähltWer kennt es nicht? Nach einem guten Essen kommt das große Finale – ein cremiges Dessert, begleitet von einer dampfenden Tasse Kaffee. In der…
Posted by Julia_Merten 9. Juni 2025
Die Rolle von Kaffee im deutschen Frühstück: Historische und kulturelle Perspektiven
Posted inKaffee als Teil des Frühstücksangebots Kaffee in der deutschen Gastronomie

Die Rolle von Kaffee im deutschen Frühstück: Historische und kulturelle Perspektiven

1. Einleitung: Kaffee und Frühstück – ein unschlagbares DuoStell dir einen typischen Morgen in Deutschland vor: Die Sonne blinzelt durch die Vorhänge, der Duft von frischen Brötchen liegt in der…
Posted by Julia_Merten 9. Juni 2025
Historische Entwicklung des Kaffeekonsums in Deutschland und ihre Auswirkungen auf Schulungskonzepte
Posted inSchulung von Gastronomiepersonal Kaffee in der deutschen Gastronomie

Historische Entwicklung des Kaffeekonsums in Deutschland und ihre Auswirkungen auf Schulungskonzepte

1. Einleitung: Kaffeekultur als Teil des AlltagsIn Deutschland gehört Kaffee einfach dazu – egal ob morgens, nachmittags oder abends. Für viele Deutsche ist der erste Schluck Kaffee am Morgen mehr…
Posted by Julia_Merten 9. Juni 2025
Sensorik und Verkostung: Wie Kaffees in deutschen Sterneküchen bewertet werden
Posted inKaffee in der Sterne-Gastronomie Kaffee in der deutschen Gastronomie

Sensorik und Verkostung: Wie Kaffees in deutschen Sterneküchen bewertet werden

1. Einleitung: Kaffee als Genussmittel in deutschen SterneküchenIn Deutschland ist Kaffee längst mehr als nur ein morgendlicher Wachmacher – er hat sich seinen festen Platz in der Spitzengastronomie erobert. In…
Posted by Julia_Merten 9. Juni 2025
Wie beeinflussen Kaffeetrends und internationale Einflüsse deutsche Kaffeekarten?
Posted inKaffeekarten in Cafés: Trends & Entwicklungen Kaffee in der deutschen Gastronomie

Wie beeinflussen Kaffeetrends und internationale Einflüsse deutsche Kaffeekarten?

Aktuelle Kaffeetrends in DeutschlandDeutschland und Kaffee – das ist eine echte Liebesgeschichte. Doch wie sieht eigentlich der neueste Stand aus? Welche Trends bestimmen gerade die deutsche Kaffeekultur, und was landet…
Posted by Julia_Merten 9. Juni 2025
Wie erkenne ich umweltfreundliche Kaffeeverpackungen im Supermarkt?
Posted inTipps für umweltbewussten Einkauf Nachhaltigkeit & Kaffee

Wie erkenne ich umweltfreundliche Kaffeeverpackungen im Supermarkt?

1. Nachhaltigkeit beim Kaffeekauf: Warum überhaupt darauf achten?Wer kennt es nicht? Du stehst im Supermarkt vor dem Kaffeeregal, der Duft liegt schon fast in der Luft und jetzt willst du…
Posted by Julia_Merten 9. Juni 2025

Seitennummerierung der Beiträge

1 2 3 … 6 Next page

Neueste Beiträge

  • Kaffee im Eintopf: Traditionelle deutsche Suppen neu gedacht
  • Tradition trifft Moderne: Wie neue Kaffeeformen das soziale Leben beeinflussen
  • Kaffee und Religion: Der Stellenwert von Kaffee im interreligiösen Dialog
  • Von der Bohne zur Tasse: Wie beeinflussen Röstgrade die Wertschöpfungskette in Deutschland?
  • Innovative Kaffeezubereitungsmethoden: Von Cold Brew bis AeroPress auf deutschen Kaffeekarten

Archive

  • Juni 2025

Kategorien

  • Aeropress & moderne Methoden
  • Antioxidantien & Nährstoffe im Kaffee
  • Arabica vs. Robusta: Unterschiede & Geschmack
  • Backrezepte mit Espresso-Aroma
  • Barista-Equipment: Must-Haves
  • Barista-Wissen & Technik
  • Bio- & Fair-Trade-Kaffee im Test
  • Cold Brew & Eiskaffee für den Sommer
  • Desserts mit Kaffee z. B. Tiramisu, Eis
  • Deutsche Röstereien im Porträt
  • Entkoffeinierung – Verfahren & Geschmack
  • Espresso richtig extrahieren
  • Feiertage & Rituale mit Kaffee
  • French Press: Technik & Tipps
  • Geschichte des Kaffees in Deutschland
  • Handfilter Hario V60, Kalita im Vergleich
  • Heimrösten: Tipps für Anfänger
  • Herkunftsländer & ihre Kaffeekulturen
  • Herzhafte Gerichte mit Kaffeearoma
  • Industrielle vs. handwerkliche Röstung
  • Initiativen & Start-ups für nachhaltigen Kaffee
  • Kaffee & Dessert-Kombinationen
  • Kaffee & Gesundheit
  • Kaffee & Herzgesundheit: Studienlage
  • Kaffee als Teil des Frühstücksangebots
  • Kaffee in der deutschen Gastronomie
  • Kaffee in der Sterne-Gastronomie
  • Kaffee und Gesellschaft – Ein sozialer Blick
  • Kaffee und Schlaf – Mythos oder Fakt?
  • Kaffee-Cocktails & kreative Drinks
  • Kaffeedrinks: Rezepte für Zuhause
  • Kaffeehäuser & Cafés im Wandel der Zeit
  • Kaffeekarten in Cafés: Trends & Entwicklungen
  • Kaffeekultur in Deutschland
  • Kaffeesorten & Herkunft
  • Kaffeeverzicht & Entzugserscheinungen
  • Klimawandel & Kaffeeanbau
  • Koffein: Wirkung & Verträglichkeit
  • Latte Art: Muster & Techniken
  • Mahlgrad & Mühle einstellen
  • Mehrwegbecher & „Coffee to go“ Alternativen
  • Milchaufschäumen richtig gemacht
  • Mokkakanne & italienische Klassiker
  • Nachhaltigkeit & Kaffee
  • Ökologischer Fußabdruck von Kaffee
  • Regionale Kaffeetraditionen z. B. Ostfriesentee vs. Kaffee
  • Rezepte mit Kaffee
  • Röstgrade und deren Auswirkungen
  • Röstprofile nach Herkunftsländern
  • Röstung & Verarbeitung
  • Schulung von Gastronomiepersonal
  • Siebträgermaschinen: Einstieg & Pflege
  • Spezialitätenkaffees & Direct Trade
  • Tipps für umweltbewussten Einkauf
  • Verpackung & Müllvermeidung im Kaffeekonsum
  • Zubereitungsmethoden

KaffeeGlück – Genussmomente aus der Bohne
Ob Filterkaffee am Frühstückstisch, ein Cappuccino im Straßencafé oder die eigene Siebträgermaschine zu Hause – KaffeeGlück zelebriert die deutsche Kaffeekultur mit Herz und Tradition. Entdecken Sie Röstereien, Zubereitungstipps und Geschichten rund um das liebste Heißgetränk der Nation.

Bei Fragen kontaktieren Sie uns gerne per E-Mail: [email protected]

  • Datenschutzerklärung
  • Nutzungsbedingungen der Website
  • Über mich
Copyright 2025 — KaffeeGlück. All rights reserved. Bloghash WordPress Theme
Scroll to Top