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KaffeeGlück

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Posts by Paul Kraus

Home > Archives for Paul Kraus > Seite 7

About Paul Kraus
Hallo, ich bin Paul Kraus. Kaffee ist für mich mehr als nur ein Getränk – es ist eine Leidenschaft und ein Handwerk. Seit vielen Jahren beschäftige ich mich intensiv mit allen Aspekten der Kaffeezubereitung, von der Auswahl der Bohnen bis zur perfekten Extraktion. Dabei lege ich großen Wert auf technische Details und arbeite stets mit höchstem Qualitätsanspruch. Mein Ziel ist es, mein Wissen verständlich und praxisnah zu teilen, damit jeder das Beste aus seiner Kaffeebohne herausholen kann – egal ob Einsteiger oder Profi.
Aromen und Geschmacksprofile von Cold Brew: Wie deutsche Konsumenten ihr Lieblingsprofil finden
Posted inCold Brew & Eiskaffee für den Sommer Zubereitungsmethoden

Aromen und Geschmacksprofile von Cold Brew: Wie deutsche Konsumenten ihr Lieblingsprofil finden

Einführung in die Welt des Cold BrewCold Brew Kaffee hat in den letzten Jahren einen festen Platz in der deutschen Kaffeekultur eingenommen. Während Filterkaffee und Espresso schon lange zu den…
Posted by Paul Kraus 9. Juni 2025
Unterschiede zwischen Einsteiger- und Profimodellen: Worauf sollte man achten?
Posted inSiebträgermaschinen: Einstieg & Pflege Zubereitungsmethoden

Unterschiede zwischen Einsteiger- und Profimodellen: Worauf sollte man achten?

1. Einleitung: Die Bedeutung des richtigen ModellsOb für den privaten Gebrauch oder im beruflichen Alltag – die Wahl zwischen einem Einsteiger- und einem Profimodell ist mehr als nur eine Frage…
Posted by Paul Kraus 9. Juni 2025
French Press: Wahl des richtigen Mahlgrads und seine Auswirkungen auf das Geschmackserlebnis
Posted inFrench Press: Technik & Tipps Zubereitungsmethoden

French Press: Wahl des richtigen Mahlgrads und seine Auswirkungen auf das Geschmackserlebnis

Einleitung: Die French Press als Klassiker im deutschen KaffeegenussDie French Press, auch bekannt als Pressstempelkanne, ist aus deutschen Haushalten und Cafés kaum mehr wegzudenken. Seit ihrer Erfindung im 19. Jahrhundert…
Posted by Paul Kraus 9. Juni 2025
Geschichte und Entwicklung des Handfilters in Deutschland: Von Melitta zu Hario V60 und Kalita
Posted inHandfilter (Hario V60, Kalita) im Vergleich Zubereitungsmethoden

Geschichte und Entwicklung des Handfilters in Deutschland: Von Melitta zu Hario V60 und Kalita

1. Einführung in die Geschichte des HandfiltersDie Geschichte des Handfilters ist eng mit der deutschen Kaffeekultur verbunden und beginnt im frühen 20. Jahrhundert. Besonders in Deutschland wurde das Filtern von…
Posted by Paul Kraus 9. Juni 2025
Die Auswirkungen des Klimawandels auf die globalen Kaffeesorten: Herausforderungen und Perspektiven
Posted inKlimawandel & Kaffeeanbau Kaffeesorten & Herkunft

Die Auswirkungen des Klimawandels auf die globalen Kaffeesorten: Herausforderungen und Perspektiven

1. Einleitung: Kaffee als globales KulturgutKaffee ist weit mehr als nur ein Getränk – er ist ein bedeutender Bestandteil des täglichen Lebens und der globalen Kultur. In vielen Ländern symbolisiert…
Posted by Paul Kraus 9. Juni 2025
Kaffee aus Kolumbien: Typische Röstprofile und regionale Besonderheiten
Posted inRöstprofile nach Herkunftsländern Kaffeesorten & Herkunft

Kaffee aus Kolumbien: Typische Röstprofile und regionale Besonderheiten

1. Einleitung: Die Faszination kolumbianischer KaffeesKolumbianischer Kaffee genießt in Deutschland einen ausgezeichneten Ruf und ist aus vielen Haushalten sowie Cafés nicht mehr wegzudenken. Doch was macht den Kaffee aus Kolumbien…
Posted by Paul Kraus 9. Juni 2025
Unterschiede zwischen Bio-Kaffee und Fair-Trade-Kaffee: Was bedeuten die Siegel wirklich?
Posted inBio- & Fair-Trade-Kaffee im Test Kaffeesorten & Herkunft

Unterschiede zwischen Bio-Kaffee und Fair-Trade-Kaffee: Was bedeuten die Siegel wirklich?

1. Einleitung – Kaffeesiegel im ÜberblickKaffee gehört für viele Menschen in Deutschland zum Alltag einfach dazu – sei es als morgendlicher Wachmacher, beim gemütlichen Plausch im Café oder im Büro.…
Posted by Paul Kraus 9. Juni 2025
Nachhaltigkeit und Fairness: Die Rolle von Direct Trade im Spezialitätenkaffee-Markt
Posted inSpezialitätenkaffees & Direct Trade Kaffeesorten & Herkunft

Nachhaltigkeit und Fairness: Die Rolle von Direct Trade im Spezialitätenkaffee-Markt

1. Einleitung: Die Bedeutung von Nachhaltigkeit und Fairness im SpezialitätenkaffeeIn den letzten Jahren hat sich der Kaffeemarkt in Deutschland stark verändert. Immer mehr Konsumentinnen und Konsumenten legen Wert auf nachhaltige…
Posted by Paul Kraus 9. Juni 2025
Vietnam und der Aufstieg des Robusta: Geschichte, Produktion und moderner Kaffeegenuss
Posted inHerkunftsländer & ihre Kaffeekulturen Kaffeesorten & Herkunft

Vietnam und der Aufstieg des Robusta: Geschichte, Produktion und moderner Kaffeegenuss

Einführung in die vietnamesische KaffeekulturVietnam ist heute weltweit als eine der wichtigsten Kaffeeproduktionsnationen bekannt. Doch was macht die vietnamesische Kaffeekultur so besonders, und warum spielt sie eine immer größere Rolle…
Posted by Paul Kraus 9. Juni 2025
Nachhaltigkeit beim Kaffeeanbau: Arabica und Robusta im Fokus deutscher Konsument*innen
Posted inArabica vs. Robusta: Unterschiede & Geschmack Kaffeesorten & Herkunft

Nachhaltigkeit beim Kaffeeanbau: Arabica und Robusta im Fokus deutscher Konsument*innen

1. Einleitung: Nachhaltigkeit und Kaffeekultur in DeutschlandNachhaltigkeit ist längst zu einem zentralen Thema im deutschen Alltag geworden – auch beim Kaffeekonsum. Immer mehr Verbraucher*innen hinterfragen, woher ihr Kaffee stammt, wie…
Posted by Paul Kraus 9. Juni 2025

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KaffeeGlück – Genussmomente aus der Bohne
Ob Filterkaffee am Frühstückstisch, ein Cappuccino im Straßencafé oder die eigene Siebträgermaschine zu Hause – KaffeeGlück zelebriert die deutsche Kaffeekultur mit Herz und Tradition. Entdecken Sie Röstereien, Zubereitungstipps und Geschichten rund um das liebste Heißgetränk der Nation.

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