Die Rolle von Zertifizierungen (Fairtrade, Bio etc.) beim klimafreundlichen Kaffeeanbau
1. Einleitung: Bedeutung des klimafreundlichen KaffeeanbausDer Kaffeekonsum ist in Deutschland ein fester Bestandteil der Alltagskultur – mit einem jährlichen Pro-Kopf-Verbrauch von über 160 Litern zählt Kaffee zu den beliebtesten Getränken…