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KaffeeGlück

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Kaffee und Bluthochdruck: Neue Erkenntnisse aus deutschen Studien
Posted inKoffein: Wirkung & Verträglichkeit Kaffee & Gesundheit

Kaffee und Bluthochdruck: Neue Erkenntnisse aus deutschen Studien

1. Einleitung: Kaffee – Deutschlands liebstes HeißgetränkWenn man durch die Straßen einer deutschen Stadt schlendert, wird schnell klar: Kaffee ist hier viel mehr als nur ein Getränk. Ob morgens am…
Posted by Lena Vogel 9. Juni 2025
Verarbeitungsschritte nach der Ernte: Was beeinflusst das Röstergebnis zu Hause?
Posted inHeimrösten: Tipps für Anfänger Röstung & Verarbeitung

Verarbeitungsschritte nach der Ernte: Was beeinflusst das Röstergebnis zu Hause?

Einführung in die Kaffeeaufbereitung nach der ErnteHast du dich schon einmal gefragt, warum dein Kaffee zu Hause manchmal anders schmeckt als erwartet? Der Weg der Kaffeebohne beginnt lange bevor sie…
Posted by Anna Blum 9. Juni 2025
Die öffentliche Wahrnehmung von Kaffee und Herzgesundheit in Deutschland
Posted inKaffee & Herzgesundheit: Studienlage Kaffee & Gesundheit

Die öffentliche Wahrnehmung von Kaffee und Herzgesundheit in Deutschland

1. Einleitung: Kaffee – Mehr als nur ein GetränkKaffee ist tief in der deutschen Alltagskultur verwurzelt. Vom morgendlichen „Kaffee zum Wachwerden“ bis hin zur gemütlichen Kaffeepause am Nachmittag – für…
Posted by Anna Blum 9. Juni 2025
Das Zusammenspiel von Herkunft, Entkoffeinierungsverfahren und Röstung: Wie entsteht der Geschmack von entkoffeiniertem Kaffee?
Posted inEntkoffeinierung – Verfahren & Geschmack Röstung & Verarbeitung

Das Zusammenspiel von Herkunft, Entkoffeinierungsverfahren und Röstung: Wie entsteht der Geschmack von entkoffeiniertem Kaffee?

Herkunft als UrsprungsreiseStellen wir uns vor, wie jede Kaffeebohne ihre ganz eigene Reise antritt – eine Reise, die schon lange vor der Entkoffeinierung beginnt. Die geografische Herkunft der Bohnen ist…
Posted by Lena Vogel 9. Juni 2025
Die Wissenschaft des Handfilter-Kaffees: Extraktion, Chemie und Sensorik im Fokus
Posted inHandfilter (Hario V60, Kalita) im Vergleich Zubereitungsmethoden

Die Wissenschaft des Handfilter-Kaffees: Extraktion, Chemie und Sensorik im Fokus

1. Handfilter-Kaffee: Eine Liebeserklärung an den KaffeegenussStell dir einen typischen Sonntagmorgen in Deutschland vor: Der Duft von frisch gebrühtem Kaffee zieht durch die Wohnung, das Lieblingsgeschirr steht bereit und draußen…
Posted by Julia Merten 9. Juni 2025
Innovative Kaffee-Dessert-Pairings in der modernen deutschen Gastronomie
Posted inKaffee & Dessert-Kombinationen Kaffee in der deutschen Gastronomie

Innovative Kaffee-Dessert-Pairings in der modernen deutschen Gastronomie

Kaffee und Dessert: Eine Liebesgeschichte neu erzähltWer kennt es nicht? Nach einem guten Essen kommt das große Finale – ein cremiges Dessert, begleitet von einer dampfenden Tasse Kaffee. In der…
Posted by Julia Merten 9. Juni 2025
Kaffee und Kuchen am Nachmittag: Die deutsche Kaffeetradition
Posted inKaffee & Dessert-Kombinationen Kaffee in der deutschen Gastronomie

Kaffee und Kuchen am Nachmittag: Die deutsche Kaffeetradition

Einleitung: Die Bedeutung von Kaffee und Kuchen in DeutschlandIn Deutschland ist „Kaffee und Kuchen am Nachmittag“ weit mehr als nur ein kulinarischer Genuss – es handelt sich um eine fest…
Posted by Paul Kraus 9. Juni 2025
Regionale Kaffee-Dessert-Spezialitäten: Von Bayern bis zur Nordsee
Posted inKaffee & Dessert-Kombinationen Kaffee in der deutschen Gastronomie

Regionale Kaffee-Dessert-Spezialitäten: Von Bayern bis zur Nordsee

1. Einleitung: Kaffee und Süßes als KulturgutWer an Deutschland denkt, hat vielleicht sofort das Bild von frischen Brezeln oder herzhaften Würsten im Kopf. Doch abseits dieser Klassiker offenbart sich eine…
Posted by Lena Vogel 9. Juni 2025
Traditionelle deutsche Desserts und die perfekte Kaffeebegleitung
Posted inKaffee & Dessert-Kombinationen Kaffee in der deutschen Gastronomie

Traditionelle deutsche Desserts und die perfekte Kaffeebegleitung

1. Einleitung: Die Bedeutung von Desserts in der deutschen KaffeekulturIn Deutschland spielen Desserts eine besondere Rolle im Alltag, insbesondere in Verbindung mit der traditionellen Kaffeekultur. Das gemeinsame Kaffeetrinken – oft…
Posted by Max Fischer 9. Juni 2025
Die beliebtesten Kaffee und Dessert-Kombinationen in deutschen Cafés
Posted inKaffee & Dessert-Kombinationen Kaffee in der deutschen Gastronomie

Die beliebtesten Kaffee und Dessert-Kombinationen in deutschen Cafés

Einleitung: Kaffeehauskultur in DeutschlandWenn man an Deutschland denkt, kommen einem vielleicht zuerst Brezeln, Wurst oder das Oktoberfest in den Sinn. Doch auch die deutsche Kaffeekultur hat eine lange Tradition und…
Posted by Anna Blum 9. Juni 2025

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  • Gesundheitliche Aspekte von Cold Brew und Eiskaffee: Koffeingehalt, Kalorien und Ernährungstipps
  • Ökologische Aspekte: Nachhaltigkeit und Energieverbrauch bei Siebträgermaschinen
  • Arbeitsbedingungen in der Kaffeerösterei: Industriearbeit versus handwerkliche Produktion
  • Frucht und Kaffee: Raffinierte Kombinationen aus deutschen Obstgärten
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Posted by Lena Vogel 20. August 2025
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Posted by Lena Vogel 20. August 2025
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Posted by Max Fischer 20. August 2025
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Frucht und Kaffee: Raffinierte Kombinationen aus deutschen Obstgärten

Posted by Paul Kraus 20. August 2025

KaffeeGlück – Genussmomente aus der Bohne
Ob Filterkaffee am Frühstückstisch, ein Cappuccino im Straßencafé oder die eigene Siebträgermaschine zu Hause – KaffeeGlück zelebriert die deutsche Kaffeekultur mit Herz und Tradition. Entdecken Sie Röstereien, Zubereitungstipps und Geschichten rund um das liebste Heißgetränk der Nation.

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